旬のニルギリ入りました!

今年も旬のニルギリの季節を迎え、美味しいニルギリが入りました。

さくらで提供するニルギリは「ニルギリクオリティー2016」です。

旬のニルギリ紅茶らしい爽やかでフレッシュな風味が魅力のオリジナルブレンドです。

ランチでもお楽しみ頂けるように今月のオススメ紅茶にしました。


ニルギリはレモンティーに合う紅茶として有名ですが、ストレートで召し上がって頂いても、柑橘を思わせる香りやすっきりとした軽やかな味わいがします。

今月はレモンティーにもこの「ニルギリクオリティー2016」を使用させていただきます。

是非この機会に旬のニルギリをお楽しみ下さい。


ここで美味しいレモンティーの作り方をご紹介したいと思います。

薄めにスライスしたレモンを紅茶に入れてティースプーンで軽めに2~3回かき混ぜたら、すぐに取り出します。レモンを長時間入れたままにしておくと、渋みが出てしまうのでご注意ください。

ちなみに当店のレモンティーは「国産レモン」を使用しておりますので、レモンが取れない時期は提供できない場合がございます。ご了承くださいませ。


紅茶と烏龍茶のお店 さくら

紫陽花も咲いてきました。 外を眺めて、ゆっくりお茶を飲みませんか。

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