ランチの後のデザートに
豆花(トウファ)はいかがですか?
豆花は台湾のデザートで、豆乳で作ります。
ランチのデザートは2種類から選べるようになっているのですが、
最近の健康志向ブームか殆どの方が豆花を選ばれます。(大変好評です)
豆乳自体に甘さは殆どありませんので、当店では手作りのキウイジャムを付けています。
本日、黒糖でレモンジャムを作りましたので、キウイが無くなったらレモンジャムでお出ししようと思います。
ランチは今週も只今旬の食材、さやえんどうや筍、スナップエンドウなどを使用した惣菜をお出しする予定です。
ご来店お待ちしております♪
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